(Allium cepa)
Famiglia: LILIACEE
SEMI PER
GRAMMO N°
FACOLTÀ
GERM. ANNI
QUANTITÀ DI SEME (KG. PER ETTARO)
PROFONDITÀ
CM
DISTANZA DI SEMINA (CM)
TEMPI DI
GERM. (GIORNI)
SEM. DIRETTA
A TRAPIANTO
TRA LE FILE
SULLA FILA
250-300
1-2
4-5
1,5
0,5-1
30
6-8
10-15
cultivar a giorno corto e medio
VARIETÀ
PRECOCITÀ
COLORE
FORMA
DIMENSIONE
CONSERVAZIONE
UTILIZZAZIONE
INDUSTRIA
MERCATO FRESCO
Aviv
molto precoce
bianco
piatta
piccola
breve
sottaceti/mercato fresco
Pompei
molto precoce
bianco
piatta
piccola
breve
sottaceti/mercato fresco
Barletta
molto precoce
bianco
piatta
piccola
breve
sottaceti/mercato fresco
Bianca di Maggio
precoce
bianco
piatta
medio/grossa
scarsa
mercato fresco
Tonda Musona
medio precoce
bianco
rotonda
medio/grossa
scarsa
mercato fresco
Bianca di Lisbona
precoce
bianco
rotonda
medio/grossa
scarsa
cipollotto/mercato fresco
Agostana
tardiva
bianco
rotonda
grossa
discreta
mercato fresco/secco
Texas Early Grano 502
medio precoce
giallo
globosa
medio/grossa
scarsa
mercato fresco
Valenciana Temprana-Babosa
medio precoce
giallo
rotonda
grossa
scarsa
mercato fresco
Rossa savonese
medio precoce
rosato
globosa
grossa
scarsa
mercato fresco
Bassano
medio precoce
rosso scuro
piatta
grossa
scarsa
mercato fresco
Red Creole
medio precoce
rosso chiaro
rotonda
media
scarsa
mercato fresco
Brunswick
medio precoce
rosso scuro
globosa
grossa
scarsa
mercato fresco
Tropeana rossa tonda
medio precoce
rosso-viola
rotonda
grossa
scarsa
mercato fresco
Rossa lunga di Firenze
medio precoce
rosso-viola
allungata
molto grossa
scarsa
cipollotto/mercato fresco
AVIV (sottaceti)
POMPEI (sottaceti)
BARLETTA (sottaceti)
POMPEI (mercato fresco)
BARLETTA (mercato fresco)
BIANCA DI MAGGIO
TONDA MUSONA
BIANCA DI LISBONA
AGOSTANA
TEXAS EARLY GRANO 502
VALENCIANA TEMPRANA - BABOSA
ROSSA SAVONESE
BASSANO
RED CREOLE
BRUNSWICK
TROPEANA ROSSA TONDA
ROSSA LUNGA DI FIRENZE
cultivar a giorno lungo
VARIETÀ
PRECOCITÀ
COLORE
FORMA
DIMENSIONE
CONSERVAZIONE
UTILIZZAZIONE
Borettana
tardiva
paglierino
piatta
piccola
discreta
sottaceti/mercato
Giagnet di Stoccarda
tardiva
dorato
piatta
medio/grossa
buona
mercato secco
Density 4
tardiva
ramato
rotonda
grossa
ottima
mercato secco
Valenciana tardia
tardiva
dorato
rotonda
grossa
buona
mercato secco
Dorata di Parma
tardiva
dorato
trottola
grossa
buona
mercato secco
Ramata di Milano
tardiva
ramato
trottola
grossa
buona
mercato secco
Piatta di Bergamo
tardiva
rosato
piatta
grossa
discreta
sottaceti/mercato
Morada de Amposta
tardiva
rosso
rotonda
grossa
buona
mercato secco
Vernina di Firenze
tardiva
violaceo
trottola
grossa
buona
mercato fresco e secco
Ramata rossa di Milano
tardiva
sanguigno
trottola
grossa
buona
mercato secco
BORETTANA
GIGANTE DI STOCCARDA
VALENCIANA TARDIA
DORATA DI PARMA
RAMATA DI MILANO
PIATTA DI BERGAMO
VERNINA DI FIRENZE
RAMATA ROSSA DI MILANO
DENSITY 4
MORADA DE AMPOSTA
Cipolla: coltura da seme in fi oritura