( Ocimum basilicum )     Descrizione   Appartiene alla famiglia delle Labiate. La parola deriva dal greco e significa erba del re. Il seme è di forma ovoidale, di piccole dimensioni e di colore nero. I germogli sono pronti dopo circa 10/12 giorni.   Proprietà   Sono ricchi di vitamina A e B1. Ha proprietà digestive, stimolanti ed un alto valore energetico.